Pionnière dans le développement de fours combinés vapeur d'une précision exceptionnelle, la gamme de fours vapeur de V-ZUG est le résultat d'un raffinement ultime de cette technologie. Elle offre des fonctions de cuisson puissantes et automatisées au sein d'appareils au design minimaliste suisse.
Multi-tâches contemporains mais néanmoins classiques, les fours combinés vapeur allient la précision d’une cuisson à la vapeur et la puissance du chauffage par convection dans un seul appareil facile d’utilisation. La perfection sans effort.
Les fours avec cuisson à la vapeur améliorent l’expérience intemporelle de la cuisson et de la pâtisserie des fours traditionnels en y intégrant une technologie de cuisson à la vapeur avancée. Pour des aliments riches en saveurs et en caractère.
Les fours vapeur offrent une véritable expérience de cuisson à la vapeur qui préserve les nutriments des aliments et leurs bienfaits sur la santé. Lorsqu’ils sont utilisés pour la régénération des aliments, ils ravivent leur saveur et leur texture dans toute leur subtilité. Pour une expérience axée sur la pureté de la vision.
