Fours vapeur V-ZUG

Les fours vapeur offrent une véritable expérience de cuisson à la vapeur qui préserve les nutriments des aliments et leurs bienfaits sur la santé. Lorsqu’ils sont utilisés pour la régénération des aliments, ils ravivent leur saveur et leur texture dans toute leur subtilité. Pour une expérience axée sur la pureté de la vision.

Découvrez notre four vapeur V-ZUG

Steamer V4000

Four V-ZUG Combair V2000 disponible chez Inox Passion

La cuisson à la vapeur à température contrôlée et la fonction de régénération font de ce four le complément idéal de votre four traditionnel. Pour celles et ceux qui apprécient la saveur naturelle des aliments.

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Vapeur s'échappant d'un four V-ZUG

Des résultats professionnels à la maison, en toute simplicité

Historiquement, les chefs ont adopté la technologie de cuisson à la vapeur pour atteindre des textures parfaites tout en préservant les saveurs et les couleurs naturelles des aliments. Cette méthode de cuisson délicate permet de maintenir un équilibre subtil entre l'humidité et la température, préservant ainsi les nutriments et les qualités sensorielles des ingrédients. C'est une approche culinaire qui repose sur la précision et la finesse, permettant de créer des plats d'une qualité exceptionnelle. Découvrez une cuisine raffinée où chaque détail est pris en compte pour préserver l'essence même des aliments et vous offrir une expérience gustative incomparable.

L’alliance d’une technologie de pointe et du design suisse

La gamme de fours vapeur de V-ZUG se distingue par son expertise pionnière dans le développement de fours combinés vapeur d'une précision exceptionnelle. Cette ligne de produits représente l'aboutissement ultime de la technologie de cuisson à la vapeur, offrant des fonctionnalités puissantes et automatisées. Les fours V-ZUG allient performance et élégance avec leur design minimaliste suisse, créant ainsi une harmonie parfaite entre fonctionnalité et esthétique. Découvrez une nouvelle dimension de la cuisine avec ces appareils qui repoussent les limites de la précision et vous permettent de réaliser des plats délicieux avec une facilité incomparable.

Système de ventillation four V-ZUG
Écran V-ZUG de la gamme Excellence Line avec CircleSlider

Une interface personnelle et intuitive

L'interface utilisateur des fours vapeur V-ZUG allie efficacité, convivialité et personnalisation complète. Avec une conception intuitive, cette interface offre une expérience utilisateur fluide et élégante. L'emblématique CircleSlider de V-ZUG est la cerise sur le gâteau, permettant une interaction ergonomique et agréable avec l'appareil. Profitez d'un contrôle précis et facile de toutes les fonctionnalités du four, personnalisant chaque détail selon vos préférences culinaires. L'interface des fours vapeur V-ZUG combine l'aspect pratique à l'esthétique, créant ainsi une expérience culinaire sans pareille dans une atmosphère d'élégance. Simplifiez votre utilisation en cuisine et appréciez chaque moment passé avec votre appareil grâce à cette interface exceptionnelle.

Conseil & Service

Passez nous rendre visite pour rêver ensemble de votre projet. Nos conseillers vous guideront avec professionnalisme vers la concrétisation de votre rêve.
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