En quête d’un appareil de cuisson innovant?
Il ne cuit pas que des pizzas ou des pains...
L’équipe Inox & Passion a souhaité vous faire découvrir cette cuisine extérieure polyvalente avec laquelle on cuit tout ce qui se prépare dans un four traditionnel electrique mais en mieux et en profitant de ses convives et du jardin!
Pourquoi un four Alfa Forni?
Les fours extérieurs sont tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner en plein air, cuisinez non seulement des pizzas mais aussi de tout un tas d’autres plats. Les fours Alfa sont des appareils de cuisson professionnels & innovants qui assurent des performances extraordinaires même en milieu privé grâce aux développements de leur technologie et de leur conception.
- Une parfaite cuisson des pizzas & et presque tout le reste
La pizza ne peut être cuite que dans un four à bois. Le four napolitain est un symbole de l’Italie et avec la pizza, et il est le seul à atteindre des températures assez élevées pour faire cuire rapidement la pizza sainement en conjuguant les saveurs. - Un élargissement de l’éventail des options culinaires
En plus de faire cuire la pizza napolitaine, ces fours peuvent cuisiner tout type de pains. Et tout ce que vous pouvez faire cuire dans votre four de cuisine, vous pouvez le rendre bien meilleur dans votre four à bois ! - Grande efficacité thermique
Grâce à la technologie ForninoxTM les fours Alfa Pizza procurent un allumage rapide et chauffent à 500°C en quelques minutes, cuisson précise d’une pizza minute, reste le temps de déguster. - Économie
Vous brûlez moins de bois pour avoir le même rendement thermique. Il faut au moins de 2 à 3 heures pour qu’un four à briques traditionnel atteigne la bonne température pour la cuisson et cela le rend peu pratique quand il s’agit de cuisiner de petites quantités de nourriture.
ALFA FORNO ONE®
Dix ans après le lancement du premier four en acier inox, voici ONE, le nouveau four à bois portable Alfa, aux dimensions compactes, au poids réduit (50 kg) et au design incomparable. Amenez-le chez vous. Vous le montez en 5 minutes chrono : vissez les pieds de réglage, placez le conduit de cheminée et le chapeau….
Que la fête commence!
ONE passe de 0° à 500°C en seulement 10 minutes et cuit la pizza en 90 secondes.
Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg)
En font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire une vraie pizza napolitaine.
Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg) le rendent pratique pour les balcons ou facilement transférable!
Le déflecteur breveté Alfa, la chaleur sort graduellement de la cheminée et assure d’excellentes performances. La bouche du four ONE est conçue pour maximiser la chaleur et mieux manipuler la pizza à l’intérieur.
ALFA FORNO 5 MINUTI®
Four à bois pour jardin conçu pour une utilisation en famille. Un design unique qui intègre les tablettes latérales et le porte-pelles
Avec des roues intégrées à son chariot pour le déplacer facilement.
Un four à bois compact pour faire le pain et la pizza. Idéal pour les balcons, les jardins et les terrasses.
Sole réfractaire et voûte en acier inox pour atteindre la bonne température en seulement 5 minutes.
ALFA FORNO 4 PIZZE®
Le four à bois 4 Pizze a la bonne taille pour faire cuire 4 pizzas en 90 secondes et 4 kilos de pain par fournée.
Four de jardin, il peut être également placé sur le balcon ou la terrasse. Il a la sole réfractaire Alfa normalement utilisée pour les fours professionnels.
La voûte en acier inox permet au four d’atteindre rapidement la bonne température. Il peut maintenir la chaleur longtemps et minimise la consommation de bois. Pour isoler le four, nous avons utilisé de la fibre céramique qui résiste à des températures très élevées.
Four à bois de jardin avec voûte entièrement en acier inox pour atteindre des températures très élevées en réduisant au minimum la consommation de combustible.
Ses dimensions (73x55x48 cm) et son poids (50 kg)
En font un incontournable pour atteindre la bonne température pour cuire une vraie pizza napolitaine.
Le four est équipé d’un pyromètre. Un coup d’œil sera suffisant pour connaître la température moyenne dans la chambre de cuisson.
La grande porte est munie d’une double poignée ergonomique pour une prise en main ferme. En déplaçant la porte, vous pouvez régler le tirage du four et grâce à l’œilleton vous pouvez surveiller la cuisson des aliments.
Encore une question? Une hésitation?
Vous souhaitez obtenir davantage d’informations sur les fours à bois Alfa Forni?
Quels que soient vos besoins, n’hésitez pas à contacter votre équipe Inox & Passion qui se tient entièrement à votre disposition ! Nos conseillers spécialistes en matériel de cuisson et cuisines extérieures, se feront un plaisir de vous apporter réponses et support pour le choix du four idéal.
Conseils & Service
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Nous nous chargeons de sa livraison et de son montage chez vous, à domicile.