Les fours avec cuisson à la vapeur améliorent l’expérience intemporelle de la cuisson et de la pâtisserie des fours traditionnels en y intégrant une technologie de cuisson à la vapeur avancée. Pour des aliments riches en saveurs et en caractère.
Ce four à part entière, complété par des techniques de cuisson à la vapeur douce et des programmes automatiques, offre une expérience de cuisson et de grill unique.
En savoir plusLe CombairSteamer V2000 combine des fonctions de cuisson classiques et de cuisson à la vapeur pour des résultats toujours exquis, en toute simplicité.
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Historiquement, les chefs ont adopté la technologie de cuisson à la vapeur pour atteindre des textures parfaites tout en préservant les saveurs et les couleurs naturelles des aliments. Cette méthode de cuisson délicate permet de maintenir un équilibre subtil entre l'humidité et la température, préservant ainsi les nutriments et les qualités sensorielles des ingrédients. C'est une approche culinaire qui repose sur la précision et la finesse, permettant de créer des plats d'une qualité exceptionnelle. Découvrez une cuisine raffinée où chaque détail est pris en compte pour préserver l'essence même des aliments et vous offrir une expérience gustative incomparable.
La gamme de fours vapeur de V-ZUG se distingue par son expertise pionnière dans le développement de fours combinés vapeur d'une précision exceptionnelle. Cette ligne de produits représente l'aboutissement ultime de la technologie de cuisson à la vapeur, offrant des fonctionnalités puissantes et automatisées. Les fours V-ZUG allient performance et élégance avec leur design minimaliste suisse, créant ainsi une harmonie parfaite entre fonctionnalité et esthétique. Découvrez une nouvelle dimension de la cuisine avec ces appareils qui repoussent les limites de la précision et vous permettent de réaliser des plats délicieux avec une facilité incomparable.
L'interface utilisateur des fours vapeur V-ZUG allie efficacité, convivialité et personnalisation complète. Avec une conception intuitive, cette interface offre une expérience utilisateur fluide et élégante. L'emblématique CircleSlider de V-ZUG est la cerise sur le gâteau, permettant une interaction ergonomique et agréable avec l'appareil. Profitez d'un contrôle précis et facile de toutes les fonctionnalités du four, personnalisant chaque détail selon vos préférences culinaires. L'interface des fours vapeur V-ZUG combine l'aspect pratique à l'esthétique, créant ainsi une expérience culinaire sans pareille dans une atmosphère d'élégance. Simplifiez votre utilisation en cuisine et appréciez chaque moment passé avec votre appareil grâce à cette interface exceptionnelle.
