Découvrez nos barbecues japonais Kamado et leur originalité !

Découvrez notre meilleure sélection de barbecues japonais pour des cuissons variées & parfaites.

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Kamado, le barbecue à la japonaise dont les épicuriens de la cuisson raffolent.

Cette technique de cuisson dans un barbecue au charbon de bois, en forme d’œuf, constitué de céramique, existe depuis des siècles en Asie. Le Kamado est devenu un des chouchous des épicuriens de la cuisine outdoor en Europe. Il permet de cuire vos aliments comme tous les barbecues, et également de les cuire à basse température, à l’étouffée et même à la vapeur. Le Kamado permet aussi de fumer vos aliments ou de les saisir, de cuire du pain  et même des pizzas!

En voilà un barbecue original, polyvalent, idéal pour votre cuisson d’extérieur en toute saison.

  1. Température millimétrée
    Réglez la température intérieure avec une précision digne d’un four électrique, grâce à l’épaisseur de sa structure en céramique de qualité supérieure, obtenez une cuisson stable et continue qui permet également des cuissons à basse température des heures durant.
  2. Economique
    Une consommation réduite de charbon vous permettant des cuissons longues tout en consommant 3 fois moins de combustible qu’un barbecue en métal.
  3. Polyvalence
    Une cuisson directe et traditionnelle commune à toutes les sortes de barbecues pour saisir vos viandes, une cuisson régulière à basse température pour cuire lentement vos plats mijotés, ou encore un fumage à chaud par copeaux de bois ajoutés en cours de cuisson sur le charbon.
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Un petit format pratique

Le Kamado small est un modèle astucieux grâce à sa taille pratique et son encombrement minimum

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Un petit poids vous permettra d’emporter votre Kamado partout, en vacances, en camping ou tout simplement sous la hotte de votre cuisine!

CONVIVIAL
Disposant d’un couvercle libre, ce Kamado peut-être disposé au centre de votre table pour partager un bon moment avec vos convives.

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Plus grand, pour plus de gourmands

Votre grand atout pour le repas entre amis.

GÉNÉREUX
Son format plus aisé pourra servir 8 convives grâce à sa surface de grillage de 470mm et ses larges tablettes repliables vous laisseront plus d’espace de préparation.

MOBILE
Des pieds robustes munis de roulettes afin de pouvoir déplacer facilement votre allié de cuisson à l’autre bout de la terrasse!

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Quels que soient vos besoins, n’hésitez pas à contacter votre équipe Inox & Passion qui se tient entièrement à votre disposition ! Nos conseillers spécialistes en matériel de cuisson et cuisines extérieures, se feront un plaisir de vous apporter réponses et support pour le choix de votre cuisson d’extérieur.

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